2023年2月27日，“2022中國飯店業(yè)金鼎獎頒獎盛典”隆重舉行，由中國飯店協(xié)會和責(zé)任云聯(lián)合編制的《2022中國飯店業(yè)社會責(zé)任報告》（以下簡稱《報告》）在“飯店業(yè)金鼎獎”頒獎盛典上正式發(fā)布。

中國飯店協(xié)會資深會長韓明、會長陳新華，中國烹飪協(xié)會副會長、團餐專業(yè)委員會主席劉延云，中國社會科學(xué)院教授兼責(zé)任云研究院院長張蒽，千喜鶴公司副董事長王習(xí)印等領(lǐng)導(dǎo)出席活動現(xiàn)場。

（盛典現(xiàn)場）

據(jù)悉，該《報告》是餐飲住宿業(yè)首份行業(yè)綜合性社會責(zé)任報告，全文超10萬字，收錄了首批獲得2022飯店業(yè)金鼎獎的80個行業(yè)企業(yè)和個人的先進案例?！秷蟾妗分饕劢裹h建引領(lǐng)、抗擊疫情、制止浪費、保供穩(wěn)價、綠色發(fā)展、人才培養(yǎng)、科技創(chuàng)新、管理革新等話題，記錄餐飲住宿業(yè)在落實國家大政方針、推動經(jīng)濟發(fā)展、服務(wù)民生需求方面的貢獻和成就，展現(xiàn)餐飲住宿業(yè)在推動行業(yè)轉(zhuǎn)型升級、落實高質(zhì)量發(fā)展方面的實踐和成果。

（2022中國飯店業(yè)社會責(zé)任報告）

《報告》顯示，受疫情影響，2022年全國餐飲和住宿行業(yè)受到較大沖擊,比上年下降6.3%。但即便是在困難的環(huán)境中，行業(yè)依然積極勇敢地承擔(dān)和履行社會責(zé)任，并在多個方面取得顯著成效。

“飯店業(yè)金鼎獎”兩年一屆每屆設(shè)100個名額，是餐飲住宿業(yè)及其產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)的行業(yè)重要榮譽。2022“飯店業(yè)金鼎獎”申報工作自開展以來，收到300家會員企業(yè)申報，評定工作委員會經(jīng)專家初審、復(fù)審、終審及公示多個環(huán)節(jié)，最終評選出首批80個獲獎名單，首批獲獎企業(yè)及個人的先進事跡入選《2022中國飯店業(yè)社會責(zé)任報告》。

陳新華表示，《2022中國飯店業(yè)社會責(zé)任報告》和“飯店業(yè)金鼎獎”全方位記錄和展現(xiàn)了餐飲住宿行業(yè)在履行社會責(zé)任、發(fā)揚行業(yè)風(fēng)采、引領(lǐng)行業(yè)進步、構(gòu)建和諧社會等方面的歷程，真實、立體、深刻詮釋了餐飲住宿企業(yè)對于社會責(zé)任的理解與認知，在講好行業(yè)故事、傳播行業(yè)聲音、樹立行業(yè)形象等方面具有重要意義。

（盛典現(xiàn)場）

千喜鶴榮獲“飯店業(yè)金鼎獎”，旨在表彰千喜鶴在創(chuàng)新標準化和數(shù)字化道路，投身社會公益與鄉(xiāng)村振興等方面做出的探索與貢獻。

（頒獎現(xiàn)場）